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Die Bio Molkerei Münchehofe hat auf dem eigenen Gelände den ersten Hofladen eröffnet. Insgesamt wurde in die Eröffnung von dem Hofladen „SpreewaldMarkt” eine Summe von 520.000 Euro investiert. Doch die Betreiber und Investoren scheinen mit dem Ergebnis gleichermaßen zufrieden zu sein, immerhin kann sich der Hofladen durchaus sehen lassen. Förderungen erhielt der neue Hofladen sowohl vom Land als auch von der EU. Insgesamt flossen in das neue Angebot Fördergelder in Höhe von 200.000 Euro. Die Molkerei, die den neuen Hofladen beheimatet, befindet sich am nördlichen Rand des Spreewaldes und wird derzeit von Grund auf renoviert. So soll aus der Anlage eine gläserne Fabrik werden. Insgesamt kosten die Umbaumaßnahmen sechs Millionen Euro.

Durch die Umbaumaßnahmen werden in der Bio Molkerei Münchehofe jedoch auch die Kapazitäten für die beiden Bereiche Molkerei und Käserei von Grund auf erweitert. Künftig soll in Münchehofe demnach die gesamte Bio Milch aus dem Spreewald verarbeitet werden. Während derzeit noch 12 Menschen in dem Unternehmen beschäftigt sind, soll die Zahl künftig auf 27 Arbeitnehmer ansteigen. Bereits in der Vergangenheit legte man Hand an dem Gelände an. Vor dem Hofladen erhielten somit die Straße, die zu dem Betrieb führt und Parkplatz eine Grunderneuerung. Nach den Angaben des Unternehmens soll durch die Erweiterungsarbeiten künftig die Produktpalette deutlich erweitert werden.