Sind regionale Bioprodukte besser?

In der letzten Zeit geraten auch Bioprodukte immer öfter in die Kritik. Viele Verbraucher fragen sich aus diesem Grund, ob die Bioprodukte aus der eigenen Region besser sind. Viele werden diese Frage sicherlich mit Ja beantworten. Doch auch hierbei handelt es sich um eine klassische Biolüge, denn auch diese Angebote müssen nicht zwangsläufig besser sein. Gerade in Sachen Klimaschutz setzen viele Haushalte auf Produkte aus der Region und begründen diesen Aspekt mit den kurzen Anfahrtswegen. Hierbei handelt es sich aber um einen klassischen Fehler, denn Bioäpfel aus Neuseeland können zum Beispiel wesentlich klimafreundlicher sein als die aus Deutschland.

Die Gründe hierfür lassen sich auf die Saisonzeiten zurückführen, denn nicht immer können in Deutschland nach Lust und Laune Äpfel geerntet werden und genau dieser Aspekt dürfte manch ein Verbraucher gern außer Acht lassen. In Deutschland müssen die Äpfel gekühlt und gelagert werden und genau das verursacht nun einmal weitere Ausgaben und eben auch einen höheren CO2 Ausstoß. Wichtig ist aus diesem Grund, dass die Verbraucher zu saisonalen Produkten greifen, denn diese sind die wohl beste Wahl.

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