Alles Bio Bio:

Viele Konsumenten sind sich sicher, entscheiden sie sich für ein Produkt mit einem Biosiegel, wählen sie ein Angebot, das durchaus gesünder ist. Immerhin sind sie oft nur aus diesem Grund bereit, den höheren Preis in Kauf zu nehmen. Abermals scheint hier jedoch nur der Glaube der Vater des Gedanken zu sein. So wurde nun bekannt, dass Wissenschaftler derzeit Zweifel haben, ob die Produkte mit Biosiegel derzeit durchaus bekannter sind. Britische Forscher verwiesen darauf, dass sich bei Untersuchungen in Biolebensmitteln keine wertvollen Inhaltsstoffe finden ließen. Kritiker wagen sich im Gegenzug an die Studie an sich und verweisen bei dieser auf einen entscheidenden Fehler.

Die Forscher konzentrierten sich bei ihrer Studie auf Antioxidanzien und fanden heraus, dass diese nicht in den Biolebensmitteln in der zu erwartenden Form gefunden werden konnten. Sicherlich ist es nicht das erste Mal, dass Forscher am Saubermannimage der Bioprodukte kratzen, doch bisher haben diese immer wieder für einen kleinen Schreckt in Kreisen der Anhänger geführt.