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Nachdem die Stiftung Warentest in den vergangenen Tagen bekanntgab, dass Bioprodukte nicht immer besser sind wie konventionelle Lebensmittel, wird nun darauf verwiesen, dass sich in diesen wesentlich weniger Pestizide befinden. So finden sich Pestizide in den Bio-Lebensmitteln nur sehr selten. In konventionellen Produkten scheinen sie jedoch im Vergleich zur guten Manier zu gehören. Die Stiftung Warentest nahm für dieses Ergebnis 85 Lebensmitteltests, die in den vergangenen acht Jahren durchgeführt wurden, unter die Lupe. Auch wenn dadurch einmal mehr bestätigte wurde, dass Biolebensmittel nicht zwingend besser schmecken, haben sie doch Vorteile, die keineswegs außer Acht gelassen werden dürfen.

Die wichtigsten Vorteile lassen sich mit den Pestiziden begründen. Sie sind in der Regel in Bioprodukten kaum zu finden. Werden sie entdeckt, ist ihre Dosierung sehr gering. Zudem müssen die Hersteller zu den Vorteilen der Bioprodukte gezählt werden. So engagieren sich diese wesentlich mehr für ihre Umwelt. Sie achten auf soziale Gerechtigkeit und suggerieren diese beiden Aspekte auch gegenüber ihren Kunden.