Artikel-Schlagworte: „Beta-Carotin“

Eier gehören in Deutschland schon längst zu den Grundnahrungsmitteln. Allein in Deutschland werden pro Jahr rund 18,3 Milliarden Eier verbraucht. Demnach hat 2009 jeder Deutsche rund 211 Eier gegessen. Jedes zweite Ei, das in Deutschland auf dem Tisch oder im Kuchen landet, stammt dabei aus dem Ausland. Obwohl Eier so vielseitig verwendet werden, wissen die meisten Deutschen nicht viel über eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel. Grund genug, um Eier näher auf den Zahn zu fühlen. Immerhin sollte jeder Mensch pro Woche nicht mehr als zwei bis drei Eier essen. In diesem Richtwert sind verarbeitete Eier, die zum Beispiel im Kuchen landen oder in Nudeln zu finden sind, schon eingerechnet. Diesen Beitrag weiterlesen »