Artikel-Schlagworte: „Bio-Bauer“

Deutschlandweit konnte die Öko-Landwirtschaft im vergangenen Jahr ein deutliches Wachstum verzeichnen. Immer mehr Betriebe setzen auf die Präsentation als Bio-Bauer. Mit ihnen stieg auch die Anzahl der Äcker, die ökologisch bewirtschaftet wurden. Das Wachstum der Öko-Landwirtschaft stellte sich dabei den Krisenentwicklungen des Jahres 2009 deutlich entgegen. In der Bundesrepublik Deutschland konnte allein die Anzahl der Bio-Höfe um 6,2 Prozent zulegen. Demnach sind rund 21.000 Bio-Höfe in Deutschland registriert. Diese Zahlen wurden in den vergangenen Tagen vom Bundeslandwirtschaftsministerium mitgeteilt. Sie bezogen sich dabei auf die Daten, die durch die Länder übermittelt wurden. Durch die Öko-Bauern wurden im vergangenen Jahr 950.000 Hektar Fläche bewirtschaftet. Dies entspricht einer Steigerung von 4,3 Prozent. Diesen Beitrag weiterlesen »

Dass Bio Landwirte durchaus erfinderisch und ebenso kreativ sind, ist allseits bekannt. Nun wagt jedoch ein Schweizer Bio Bauer die Investorensuche der ganz besonderen Art. Mit Kuhaktien möchte er das nötige Kapital für den eigenen Hof zusammenbekommen. Die Interessenten, die in den Betrieb von Guido Leutenegger investieren, erhalten jedoch keine Anteile am Bio-Hof, sondern ein so genanntes Fleisch-Abonnement. Bei einer Investition von 2500 Schweizer Franken zahlt der Bio Bauer im Gegenzug über den Zeitraum von zehn Jahren Biofleisch im Gesamtwert von 350 Schweizer Franken pro Jahr. Dies entspricht einem Wert von rund 243 Euro. Diesen Beitrag weiterlesen »

Sicherlich ist auch in Deutschland das Interesse am Gartenbau vorhanden, doch den meisten Menschen fehlt ganz einfach der notwendige Platz. Aus diesem Grund hat sich der Bio-Bauer Thomas Sablonski etwas ganz Neues einfallen lassen. Auf seinem Hof können Interessenten und Mutige gleichermaßen Biogemüse pflegen und ernten. Diesen Beitrag weiterlesen »