Artikel-Schlagworte: „Bio-Branche“

Am 28. August findet das größte Bio-Festival im Nordosten Deutschlands in Warnemünde statt. Unter dem Namen „BioErleben Mecklenburg-Vorpommern” wird sich die regionale Bio-Branche von 10 bis 18 Uhr auf der Promenade von Warnemünde präsentieren. Es ist das größte Bio-Festival in Deutschlands Nordosten und wird von dem Verein „landaktiv” veranstaltet. Es bietet gesunden und regionalen Genuss ebenso wie zahlreiche Informationen und ein umfangreiches Unterhaltungsangebot. Eröffnet wird das Bio-Festival von Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus. Im Fokus der Veranstaltung in Warnemünde steht der große Landmarkt, an dem mehr als 60 Aussteller teilnehmen werden. Ein Teil der Aussteller stammt aus Mecklenburg-Vorpommern. Diesen Beitrag weiterlesen »

Immer mehr Discounter bieten heute Bioprodukte an. Im Vergleich zu den Bio- und Naturkostläden sind ihre Angebote weitaus günstiger und bewegen immer mehr Verbraucher dazu zu Bioprodukten zu greifen. Doch obwohl der Preis der Discounter-Bioangebote viele Kunden überzeugt, fragen sich andere auch, wie die Discounter diese Produkte so günstig anbieten können. Der Vorteil der Discounter liegt an dieser Stelle in der Logistik, der Belieferung und dem damit verbundenen Aufwand. Demnach können Discounter von den Bio-Bauern größere Mengen einer Gemüsesorte abnehmen. Hierbei handelt es sich um einen entscheidenden Vorteil, der sich vor allem bei den Kosten bemerkbar macht. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner erwartet einen anhaltenden Bio-Boom. Unter Berücksichtigung der wachsenden Bio-Branche fordert sie nun mehr Förderung von den Ländern. Aigner erklärte, dass damit zu rechnen ist, dass die Umsätze in der Branche auch in den kommenden Jahren wachsen werden. Mit Blick auf die BioFach in Nürnberg betonte sie, dass immer mehr Verbraucher gezielt saisonale und regionale Produkte auswählen. In der EU ist Deutschland der größte Bio-Absatzmarkt. Die deutschen Bio-Bauern können die wachsende Nachfrage aber immer öfter nicht decken. Durch Förderungen von Seiten der Länder soll nach Aussagen von Ilse Aigner ermöglicht werden, dass mehr Landwirte in die Öko-Landwirtschaft wechseln. Diesen Beitrag weiterlesen »

Mit der BioFach Nürnberg öffnet heute, am 16. Februar 2011, eine der bekanntesten Biomessen in Deutschland ihre Pforten. Die BioFach Nürnberg bietet ihren Besuchern bis 19. Februar 2011 eine Fülle an Angeboten. Zu den Ausstellern der Biomesse gehören auch in diesem Jahr Unternehmen aus Deutschland und der Welt. Die BioFach Nürnberg hat sich als Treffpunkt für Anbieter und Entscheider aus der Biobranche einen Namen machen können. Im letzten Jahr verzeichnete die Messe rund 2.600 internationale Aussteller. Rund 44.000 Besucher waren 2010 zu Gast auf der BioFach. Auch in diesem Jahr wird sich die Landwirtschaftsfördergesellschaft Invest in MV gemeinsam auf der Messe zeigen. Dieses Konzept ging bereits 2010 auf und soll mit der Unterstützung vom Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V. umgesetzt werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

In diesen Tagen bahnt sich bei den Bio-Textilien ein gravierender Gen-Skandal an. Dabei sollen laut Zeitungsberichten insbesondere große Modehandelsketten von dem Skandal betroffen sein. Der aktuell vermutete Betrugsskandal bezieht sich auf falsch ausgezeichnete Baumwolle, die nach Recherchearbeiten der Financial Times Deutschland in großen Mengen eingeführt werden soll. Die gentechnisch veränderte Bio-Baumwolle soll dabei aus Indien stammen. In Berichten wurde darauf hingewiesen, dass zahlreiche Unternehmen von dem neuen Skandal betroffen sind. Neben kleineren Betrieben handelt es sich vor allem um Handelsketten, die nicht nur in Deutschland, sondern auch in anderen Ländern präsent sind und mit entsprechenden Bio-Textilien werben. Diesen Beitrag weiterlesen »

Trotz des Umsatzrückgangs im vergangenen Jahr präsentiert sich die Bio-Branche alles in allem recht wacker. Immerhin sind die Bio-Produkte bei den Menschen auch weiterhin außergewöhnlich beliebt und trotzen somit quasi der Krise. Von einer Distanzierung von Seiten der Verbraucher und Kunden kann dabei bisher keineswegs die Rede sein.  Doch während man sich auf der einen Seite über die stabile Figur von dem Bio-Markt freut, wird er auf der Grünen Woche in Berlin ein wenig stiefkindlich behandelt. Während man in der Vergangenheit um Bio auf Grünen Woche kaum herumkam, zeigt sich 2010 ein anderes Bild, denn die Bio-Produkte stehen schlichtweg am Rande. Diesen Beitrag weiterlesen »

Es sind nur noch wenige Wochen bis sich die Akteure der Biobranche wieder zur BioFach in Nürnberg treffen. Die reine B-to-B-Messe der Bio-Branche findet vom 17. bis 20. Februar in der fränkischen Metropole statt und wird als die Weltleitmesse des Ökosegmentes beschrieben. Parallel zur BioFach findet zudem die Vivaness statt. Bei ihr handelt es sich um eine internationale Plattform, die sich an Naturkosmetik und Wellness richtet. In diesem Jahr erwarten die Veranstalter der BioFach in Nürnberg wieder zahlreiche Aussteller. Nach Medienangaben soll die Zahl bei 2400 bis 2500 Ausstellern liegen. Bereits seit 20 Jahren wird diese beeindruckende Branchenplattform veranstaltet. Diesen Beitrag weiterlesen »

Erstmals seit Jahren musste der Bio-Markt in Deutschland ein saftiges Umsatzminus verkraften. Nach jahrelangem Wachstum scheint sich in Sachen Bio nun langsam aber sicher eine Trendwende einzustellen. Die GfK gab in den vergangenen Tagen einen Umsatzrückgang von insgesamt vier Prozent für den Bio-Markt bekannt. Diese Zahl ist beachtlich, insbesondere wenn man bedenkt, dass das Wachstum der letzten Jahre mehrheitlich im zweistelligen Bereich war. Dabei bezieht sich der Umsatzrückgang zunächst ausschließlich auf die ersten sechs Monate des Jahres 2009. Doch während die einen noch an dem Minus zu knabbern haben, sehen andere die schwerwiegenden Folgen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Bio-Branche muss sich wie zahlreiche weitere Branchen auf eine schwierige Zeit einstellen. Nachdem das Segment in den vergangenen Jahren durch zweistellige Wachstumsrate verwöhnt wurde, zeigt sich mittlerweile ein anderes Bild. Abermals wurde in den letzten Tagen deutlich, dass die Bio-Branche den eigenen Höchstflug nicht fortsetzen kann. Im Jahr 2009 mussten die Biounternehmen zudem ein leichtes Minus verschmerzen. So gaben die Haushalte nach einer Studie der GfK bis Oktober rund 1,6 Prozent weniger für Biolebensmittel aus als in den Jahren zuvor. Auch wenn dieses Minus zunächst gering zu sein scheint, geht ein echtes Raunen durch die Bio-Branche. Diesen Beitrag weiterlesen »

Erstmals muss die Bio Branche in diesem Jahr ein Wachstum von Null Prozent bekanntgeben und muss eingestehen, dass der Boom um die grünen Produkte nicht gehalten werden konnte. Doch warum eigentlich und was macht dem Aspekt Bio so schnell so stark zu schaffen? Die Antwort ist gänzlich einfach. Die Bio Branche leidet derzeit unter einem massiven Preisverfall und der sorgt dafür, dass jegliches Wachstum mehr und mehr im Schatten verschwindet. Doch der Preisverfall lässt sich wie auch die Zurückhaltung beim Kauf nicht in allen Bereichen erkennen. Während man im Sommer noch der Überzeugung war, dass die gesamte Bio Branche massiv leidet, zeigt sich heute ein anderes Bild. Diesen Beitrag weiterlesen »

Bio liegt auch weiterhin im Trend und viele Menschen verbinden mit den Bio Produkten vor allem die heile Welt. Doch beim genauen Hinschauen wird deutlich, dass die Bio Branche im Grunde nur sehr wenig mit der heilen Welt gemein hat. Reportern des NDR ist es gelungen, das zu entlarven, was von der Bio Branche gern verschwiegen wird. Alle diejenigen, die die Idylle des Landes in den Bio Produkten erwarten oder vielleicht sogar suchen, werden mit Sicherheit enttäuscht werden. Denn eines ist sicher, mit dem Erfolg hat sich die Bio Branche geändert, es macht den Anschein als sei sie schlichtweg gefräßiger geworden. Heute findet man auf einem Biobauernhof nicht zwingend die glückliche Kuh. Tausende Puten, Massentierhaltungen und riesige Hallen, die die Flächen säumen, sind auch hier zur Regel geworden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Bio ist in und liegt im Trend, da ist man sich einig. Damit es in der Bio Branche nicht langweilig wird, hat man sich nun ein ganz neues Highlight einfallen lassen und dies kann sich im wahrsten Sinne des Wortes sehen lassen. Immerhin geht es diesmal nicht um den Menschen, sondern um dessen besten Freund - den Hund. Eine findige Hessin hat die ersten Bio-Hundekuchen entwickelt und diese können sich durchaus sehen lassen. Immerhin ist das Repertoire der kleinen Innovation schon recht groß. So können die verwöhnten Vierbeiner zwischen mehreren Geschmacksrichtungen wählen. Neben den Bio-Hundekuchen Apfel-Cranberry stehen noch Honig-Dinkel und Karotte-Mais zur Wahl. Diesen Beitrag weiterlesen »

Obwohl die Bio Branche in der Schweiz ein rasantes Wachstum genießt, mangelt es in dem Land derzeit noch an Bio Produzenten. Im vergangenen Jahr konnte in dem deutschen Nachbarland bei den Bio Produkten ein Umsatzwachstum von immerhin 11,2 Prozent erreicht werden und so ergab sich eine Summe von 1,44 Milliarden Franken. Doch die zahlreichen Unternehmen in der Schweiz scheinen sich noch vor der Umstellung auf den Bio Betrieb zu scheuen. Die Gründe hierfür sind sicherlich unterschiedlich, doch wie auch in Deutschland muss auch in der Schweiz mit erheblichen Kosten gerechnet werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Erstmals hat sich die Messe BioSüd in Augsburg in diesem Jahr mit zahlreichen Trends aus der Bio Branche auseinandergesetzt und das erweiterte Angebot kam bei den Besuchern an. Insgesamt wurde die regionale Bio Fachmesse in Augsburg von 1700 Fachbesuchern begutachtet. Sie bildet seit ihrer Premiere das Gegenstück zur BioNord und genießt insbesondere im bayerischen Raum ein großes Interesse. Die Veranstalter freuten sich über den großen Zuspruch zur Messepremiere, denn die BioSüd konnte abermals unter Beweis stellen, dass das Bio Konzept in Bayern ankommt und genau dies ist für die Branche von hoher Bedeutung. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nachdem die Bio-Brause die Herzen der Menschen im Sturm eroberte, äußern Experten nun erstmals eine deutliche Kritik. Demnach soll die Bio Limonade nicht so gesund sein, wie es den Anschein macht. Den Stein brachte die Organisation Foodwatch ins Rollen, die sich die „Beo Heimat Apfel-Birne” des Unternehmens Carlsberg einmal genauer anschaute. Nach den Aussagen von Foodwatch handelt es sich bei dem Angebot um einen legalen Bio Schwindel. Doch der Vorwurf dürfte nicht nur Carlsberg schwer belasten. Vielmehr wirft es ein dunkles Licht auf die gesamte Palette der Bio Brause. Diesen Beitrag weiterlesen »