Artikel-Schlagworte: „Bio-Eier“

Auch in Deutschland werden Bioprodukte immer beliebter. In den vergangenen Jahren hat die Biobranche hierzulande eine überragende Entwicklung erlebt. Innerhalb von zehn Jahren stieg der Umsatz mit Bioprodukten von 2,1 auf insgesamt 5,9 Milliarden Euro. Damit hat er sich fast verdreifachen können. Ifo-Experte Matthias Balz rechnet damit, dass die Nachfrage nach Bioprodukten auch künftig steigen wird. Derzeit kommen die Bioprodukte auf einen Marktanteil von vier Prozent. Die Gründe für die Beliebtheit der Bioprodukte sind verschieden. Nicht zu vergessen ist jedoch, dass sie mittlerweile auch in Discountern  zu finden sind. Discounter wie Aldi und Lidl bieten die Bioangebote zu ausgesprochen niedrigen Preisen an und machen sie damit für die Masse erschwinglich. Diesen Beitrag weiterlesen »

Immer mehr Discounter bieten ihren Kunden ein breites Bio-Sortiment. Die Bioprodukte der Discounter sind überraschend günstig und so stellt sich oft die Frage, wie gut diese Produkte wirklich sind. Dieser Frage haben sich nun die Experten von Ökotest angenommen. Ökotest hat zahlreiche Bioprodukte aus dem Discounter genauer unter die Lupe genommen. Aus sechs Discountern mussten sich insgesamt 96 Lebensmittel dem strengen Blick der Experten stellen. Alle Produkte mussten sich einem Rundumtest unterziehen. So wurden die Bio-Eier aus dem Discounter auf Dioxin überprüft und Obst und Gemüse wurden unter anderem auf Pestizide getestet. Diesen Beitrag weiterlesen »

In diesem Jahr setzen viele Familien bei den eigenen Ostereiern auf Bio-Eier. Nicht zuletzt aufgrund des Dioxin Skandals zu Jahresbeginn sind Bio-Eier in diesen Tagen gefragter denn je. Doch wer die Bio-Eier im eigenen Osternest haben möchte, sollte sich beeilen, denn die Nachfrage steigt pünktlich wenige Tage vor dem Fest stark an. Auch wenn der Trend zu den Bio-Eiern bereits im Voraus zu spüren war, hat er vor allem in den letzten Tagen deutlich anziehen können. Der Dioxin Skandal scheint dabei nur noch für die wenigsten Verbraucher ein interessantes Thema zu sein. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Experten von Ökotest haben die Bioprodukte der Discounter Aldi Nord und Aldi Süd genauer unter die Lupe genommen und umfangreich getestet. Insgesamt 31 Bioprodukte wurden von Ökotest ins Labor geschickt. Das Ergebnis vom Bioprodukte Test überzeugt. Nach Angaben von Ökotest schnitten die meisten Bioprodukte von Aldi mit „Sehr gut” oder „Gut” ab. Lediglich die Matjesfilets der beiden Discounter fielen bei den Experten von Ökotest durch. Insgesamt wurden 20 Bioprodukte von Aldi mit der Note „Sehr gut” bewertet. Die Experten vergaben an sieben weitere Bio-Angebote die Note „gut”. Die Tester fanden nach eigenen Angaben in keinem der Produkte Pestizidrückstände. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Bioprodukte sind derzeit so beliebt wie schon lange nicht mehr. Zahlreiche Verbraucher kaufen beim Einkauf auf Bioprodukte zurück. Einzelne Bio-Lebensmittel sind in vielen Discountern, Supermärkten und Naturkostläden bereits ausverkauft. Allen voran handelt es sich dabei um Bio-Eier, die nach dem Dioxin Skandal, gefragter denn je sind. In den vergangenen Wochen ist auf Bundesebene die Nachfrage nach Eiern aus Käfig- und Bodenhaltung drastisch gesunken. Doch auch Schweinefleisch landen immer seltener im Einkaufswagen. Gleiches gilt für Hühnerfleisch, das nach dem Dioxin Skandal nur ungern gekauft wird. Innerhalb nur weniger Tage sind die Preise für Schweinefleisch um bis zu 25 Prozent in den Keller gefallen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Bundesweit hat der aktuelle Dioxin Skandal in den vergangenen Wochen für Unverständnis und Wut gesorgt. Immer wieder neue Meldungen über Dioxin Eier und verseuchtes Schweinefleisch ließen den Ärger gegenüber den Verantwortlichen wachsen. Nachdem man zunächst davon ausging, dass das mit Dioxin verseuchte Futtermittel nur kurze Zeit in den Handel gelangt ist, steht nun fest, dass es über Monate verkauft wurde. Doch während die konventionellen Produkte immer häufiger in den Regalen stehen bleiben, fördert der Dioxin Skandal die Biobranche. Selten zuvor wurden so viele Bioprodukte von den Verbrauchern gekauft wie in diesen Tagen. Besonders beliebt sind selbstverständlich Bio-Eier. Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Dioxin Skandal in Deutschland findet kein Ende. Am Wochenende wurde nun bereits der zweite Fall um verseuchtes Futtermittel bekannt. Doch während die Politiker über Personalkonsequenzen streiten, haben die Verbraucher aus den Lebensmitteln, die mit Dioxin verseucht in den Handel gelangt sind,  längst ihre Konsequenzen gezogen. Der aktuelle Dioxin Skandal treibt viele Verbraucher zu Bioprodukten und der Absatz von konventionellen Angeboten bricht rasant ein. Besonders gefragt sind vielerorts die Bio-Eier. Die Eier mit der Klassifizierungsnummer „0″ sind in diesen Tagen in vielen Naturkostläden, Bio-Märkten und Supermärkten ausverkauft. Weniger gefragt sind bislang noch Schweine- und Geflügelfleisch. Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch weiterhin sorgt der Dioxin Skandal in Deutschland für Unruhe. Nachdem die Zahl der gesperrten Höfe zuletzt sank, wächst die Verunsicherung bei den Verbrauchern weiter. Fakt ist, dass der Dioxin Skandal ein Ausmaß angenommen hat, das zu Beginn kaum erwartet wurde. Doch sind auch Bio-Eier von dem Skandal betroffen und findet sich in ihnen gefährliches Dioxin? Viele Experten raten heute zu Recht zu Bioprodukten und reagieren damit auf die Auswirkungen des Skandals. Heute tragen rund sieben Prozent der Eier, die in deutschen Haushalten verzehrt werden, ein Bio-Siegel. Nach Angaben der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen enthalten die Bio-Eier kein Dioxin, da die Bio-Betriebe keine chemisch verarbeiteten Futterstoffe verfüttern dürfen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Im Frühjahr 2010 sorgte der Dioxinskandal bei Bio-Eiern bundesweit für Aufsehen und Verunsicherung. Nachdem er medial fast wieder in Vergessenheit geraten ist, wird nun deutlich, dass seine Folgen nicht zu übersehen sind. Der Bio-Eier-Markt ist infolge des Skandals eingebrochen. Auch wenn strengere Kontrollen weitere Skandale vermeiden sollen und die Bio-Eier ab August zweifelsohne sicherer sein werden, ist die Verunsicherung bei den Verbrauchern groß. Viele Supermärkte haben die Bio-Eier der betroffenen Lieferanten aus dem Sortiment genommen. Der bekannte Discounter Lidl verabschiedete sich sogar gänzlich von dem Verkauf der Ökoeier und setzt auf konventionelle Ware. Im Mai 2010 nahmen die Läden mit dem Verkauf der Bio-Eier rund 20 Prozent weniger ein als im Vorjahreszeitraum. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nachdem in den vergangenen Wochen die Dioxin-Funde in Bio-Eiern deutschlandweit für Aufregung und Entsetzen sorgten, sollen nun die Futtermittel für Bio-Hühner besser und umfangreicher kontrolliert werden. Dies teilte der KAT mit. Betroffen davon sind vor allem die Futtermittel, die nicht aus den EU-Ländern stammen. Sie sollen künftig umfangreich auf mögliche Verunreinigungen untersucht werden. Außerdem soll es zu weiteren Änderungen kommen. Demnach muss es in Zukunft möglich sind,  die Liefer- und Produktionskette zurückzuverfolgen. Somit müsste bei jedem Futtermittel der Hersteller direkt ermittelt werden können. Wahrscheinlich werden auch diese Kontrollen in den Händen des KAT liegen. Der Verein übernimmt derzeit bereits die Kontrolle der Bio-Eier-Standards. Diesen Beitrag weiterlesen »

Seit Tagen sorgen die Dioxinfunde in Bio-Eiern deutschlandweit für Aufsehen. Nun wurde jedoch bekannt, dass die Eier für Menschen unbedenklich sind. Die Dioxinfunde, die in den Eiern nachgewiesen werden konnten, liegen unter den in Deutschland definierten Grenzwerten. Diese Angaben wurden in den vergangenen Tagen von dem Landesumweltamt NRW bestätigt. Die Behörde verwies gegenüber den Medien darauf, dass alle Eier aus betroffenen Betrieben untersucht wurden. Abgesehen von einer Ausnahme konnte bei keinem der Eier eine Überschreitung des Grenzwertes erkannt werden. Der Grenzwert für Dioxin liegt bei drei Pikogramm pro 1 Gramm Fett. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Dioxinfunde in Bio-Eiern sind in aller Munde und präsentieren sich bundesweit als neuer Bio-Skandal in einer scheinbar doch so heilen Welt. Zahlreiche Medien berichten stückweise über geschlossene Höfe und neue Erkenntnisse zum verseuchten Biofutter. Doch was steckt wirklich hinter dem Bio-Skandal und ist es gerechtfertigt, dass Discounter und Supermärkte die Bio-Eier aus dem Sortiment nehmen? Schon jetzt steht fest, dass man sich die Inhalte der aktuellen Meldungen nach Belieben zurechtschneidet. Immerhin vergessen viele Medien genau ein Detail. Nach den Angaben des Bundesinstitutes für Risikobewertung sind die aktuellen Dioxinmengen in keiner Form gesundheitsgefährlich für den Menschen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Bereits in den vergangenen Tagen wurde bekannt, dass Lidl aufgrund von Dioxinfunden die eigenen Bio-Eier aus dem Sortiment nimmt. Nun steht fest, dass deutschlandweit zahlreiche Biohöfe gesperrt wurden. Zunächst war ausschließlich bekannt, dass Behörden zwei Höfe sperrten und damit auf das Dioxin in Bio-Eiern reagierten. Mittlerweile ist die Zahl der gesperrten Höfe auf 12 angestiegen. Bei ihnen handelt es sich ausschließlich um Bio-Geflügelhöfe. Nach bisherigen Angaben stammt das Dioxin, das in den Bio-Eiern gefunden wurde, aus verseuchten Futtermitteln. Das verseuchte Biofutter soll zu den Problemen auf den Höfen und letztlich zur Sperrung dieser geführt haben. Diesen Beitrag weiterlesen »

Seit Wochen schaffen es die Bio-Eier wie kaum ein anderes Ökoprodukt in die Medien. Auch in diesen Tagen sorgen sie einmal mehr für Aufmerksamkeit. So wurde bekannt, dass einer der größten Discounter Deutschlands, Lidl, alle Bio-Eier aus dem eigenen Sortiment genommen hat. Lidl verwies darauf, dass es sich hierbei um eine Maßnahme des vorbeugenden Verbraucherschutzes handelt und reagierte damit auf die Untersuchungen zwei Höfe in Niedersachsen, die durch die Behörden gesperrt wurden. Auf den beiden Höfen wurde Dioxin in den Bio-Eier gefunden. Infolge dessen wurden die Betriebe im Emsland und Bentheim gesperrt. Diesen Beitrag weiterlesen »

Für den 48-jährigen Lebensgefährten einer Landwirtin hatte der deutschlandweit bekannte Betrug mit Bio-Eiern verheerende Folgen. Er erhielt vom Kieler Landgericht eine Bewährungsstrafe von einem Jahr und drei Monaten. Des Weiteren muss er 5.400 Euro Strafe zahlen. Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin verkaufte er Eier aus Käfighaltung als Bio-Eier. Der Betrug umfasste nach Medienangaben mehrere Tausend Eier, die an Bioläden und verschiedene Reformhäuser verkauft wurden. Vor dem Urteilsspruch kam es zur Absprache zwischen Gericht, Verteidiger und Staatsanwalt. Dabei wurde beschlossen, dass der Angeklagte nur zur Beihilfe verurteilt wird. Allerdings musste er hierfür ein Geständnis ablegen. Diesen Beitrag weiterlesen »