Artikel-Schlagworte: „Biobauern“

Mit einem umfangreichen Magazin möchte Biovision Bio-Bauern in Kenia unterstützen. Der Organic Farmer liefert einen Fundus aus verschiedensten Informationen zur nachhaltigen Landwirtschaft und soll für die Landwirte in Kenia eine wichtige Grundlage sein. Bis heute wissen viele Bauern in dem afrikanischen Land nicht, was sich hinter nachhaltiger Landwirtschaft verbirgt und welches Potenzial diese für sie ermöglich. Der Organic Farmer von Biovision soll an dieser Stelle anknüpfen. Dabei geht das Magazin aber auch auf Wege ein, die die Bio-Bauern aus der Armutsfalle führen sollen und liefert praxisnahe Informationen zu den verschiedensten Themen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Immer mehr Biolandwirte in der Schweiz möchten sich von der Biolandwirtschaft verabschieden. Nun möchte Bio Suisse gegensteuern. Auch wenn es sich mehrheitlich nur um Überlegungen handelt, könnte es in der Schweizer Biobranche zu einem massiven Wandel kommen. Der Grund für die Überlegungen sind nach den Angaben der Biolandwirte sowohl die Vorschriften als auch die Kosten. Insbesondere bei der Tierhaltung spitzt sich die Lage schrittweise zu. Während die Biolandwirtschaft jedoch immer teurer wird, stagnieren auf der anderen Seite die Produktpreise und gerade diese Gegensätze sind es, die mehr und mehr für Probleme in der Biolandwirtschaft der Schweiz sorgen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Viele Menschen fragen sich, warum sie sich eigentlich für Bioprodukte entscheiden sollen und was diese auszeichnet. Die Antwort ist im Grunde gänzlich einfach, denn die wichtigsten Eigenschaften der Bioprodukte werden durch die gesetzlichen Aussagen festgeschrieben. Das Herzstück bildet hierbei die Öko-Verordnung der EG. In dieser wird genauestens festgelegt, dass die Bioprodukte mit einem Zehntel der Zusatzstoffe auskommen müssen, die in konventionellen Waren erlaubt sind. Demnach wird deutlich, dass zum einen weniger Zusatzstoffe in Bioprodukten enthalten sind, zum anderen diese aber auch in den Produkten vorkommen. Verboten sind bei den Bioprodukten grundsätzlich alle Süßungsmittel, und synthetischen Farbstoffe. Auch Konservierungsmittel und die verschiedensten Geschmacksverstärker dürfen in Bioprodukten nicht vorhanden sein. Diesen Beitrag weiterlesen »

60 Kilometer nordöstlich von Kairo gelegen befindet sich das Bio-Unternehmen Sekem. Seit seiner Gründung nimmt es den internationalen Status eines Pionierbetriebes ein und das auch zu Recht. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Befürchtungen der Branche traten nicht ein. Trotz des starken Wintereinbruchs konnte der Biokartoffel – Verkauf ohne Probleme weiterlaufen. Demnach kam es zu keinerlei Versorgungsschwierigkeiten. Diesen Beitrag weiterlesen »