Artikel-Schlagworte: „Biobranche“

Der spanische Bio-Anbau konnte im Jahr 2009 ein deutliches Wachstum verbuchen. Das zuständige spanische Ministerium gab bekannt, dass die Fläche, die für den Anbau von Bioprodukten genutzt wird, auf rund 1,6 Millionen ha angewachsen ist. Im Jahr 2008 umfasste die ökologisch bewirtschaftet Ackerfläche nur 1,3 Millionen ha. Anhand der Zahlen würde sich beim spanischen Bio-Anbau ein Wachstum von 21,6 Prozent verzeichnen lassen. Doch nicht nur die Ackerfläche für Bioprodukte in Spanien konnte ein Wachstum verbuchen. Bei der Anzahl der Biobetriebe im südeuropäischen Urlaubsland zeichnete sich ein ähnliches Bild ab. So konnte auch bei diesen ein Plus von 17,7 Prozent bekanntgegeben werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch 2010 konnte die Fachmesse Millésime Bio auf ganzer Linie überzeugen. Insgesamt waren 2700 Fachbesucher auf der Messe vertreten. Im vergangenen Jahr lag diese Zahl noch bei insgesamt 1700. Die Millésime Bio verzeichnete 2010 489 Aussteller und konnte somit auch bei dieser Größe ein deutliches Plus verbuchen. Die Veranstalter zeigten sich bei einem Resümee mehr als nur zufrieden und verwiesen darauf, dass die Bedeutung der Fachveranstaltung abermals steigen konnte. Neben zahlreichen Einkäufern aus dem Bereich der Bio-Weine waren auch verschiedenste Kellereien und Großhändler vertreten. Insgesamt reisten die Aussteller und die Fachbesucher aus 28 verschiedenen Ländern an. Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch während der Krise 2009 war die Biobranche in Österreich scheinbar auf einem guten Weg. Im deutschen Nachbarland konnte der Bioabsatz erneut gesteigert werden. Dies wurde in den vergangenen Tagen durch RollAMA im Rahmen der erhobenen Daten bekannt gegeben. Ein leichter Umsatzrückgang ließ sich dabei vordergründig im Frischwarenbereich erkennen. Hier musste die Branche immerhin ein Minus von 0,7 Prozent verkraften. Alles in allem kann sich die Biobranche in Österreich jedoch überaus zufrieden zeigen. Immerhin gelang der Branche gerade im letzten Quartal auf breiter Ebene ein sattes Plus. Durch den plötzlichen Trendwandel konnten zahlreiche Unternehmen wieder nach Luft schnappen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Abermals darf sich der deutsche Discounter Norma über eine Prämierung freuen. Auf der Biofach 2010 in Nürnberg wurde die deutsche Kette für das eigene Biosortiment ausgezeichnet. Bereits in der Vergangenheit konnte Norma beweisen, dass Bio und Discounter durchaus zusammenpassen können. Auf der Weltleitmesse der Biobranche durfte sich Norma nun über die Auszeichnung „Spitzenadresse für Bio” freuen. Somit konnte das Unternehmen den begehrten Preis bereits zum zweiten Mal einkassieren und so manch einen Konkurrenten zielsicher auf die Plätze verweisen. Norma beweist mit dieser Auszeichnung erneut, dass es sich bei der Komposition Bio und Discounter durchaus um eine Aufgabe handelt, die man meistern kann. Diesen Beitrag weiterlesen »

Obwohl sich die Biobranche gegenüber der Krise noch recht gut behaupten kann, wird die Biofach Messe in Nürnberg mehr und mehr zu einem Gegenbild. Obwohl sich die Weltleitmesse so abwechslungsreich und vielseitig präsentiert wie sonst auch, zählt sie in diesem Jahr schlichtweg weniger Besucher in Nürnberg als man dies aus den Jahren zuvor gewohnt ist. Dabei ließ sich ein Rückgang insbesondere bei den Fachbesuchern erkennen. Die Biofach wurde 2010 von insgesamt 43 500 Fachbesuchern besucht. Hierbei handelt es sich um ein Minus von 3300 im Vergleich zu 2009. Doch obwohl die Besucherzahlen rückläufig sind, zeigt man sich derzeit noch recht zufrieden in der Biobranche. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Weltleitmesse der Biobranche, die BioFach in Nürnberg, hat den Fokus im Jahr 2010 insbesondere auf einzelne Bereiche gelegt und schafft es mit diesen auf ganzer Linie zu überzeugen. Dabei liegt der Schwerpunkt der BioFach 2010 scheinbar auf den Bereichen Babymilch und Ökomode und das auch nicht ohne Grund. Immerhin konnte gerade die Ökomode in den vergangenen Monaten mehrfach auf sich aufmerksam machen und entwickelte sich quasi zu einem Leitthema der Branche. Alles in allem präsentiert sich die BioFach in Nürnberg in diesem Jahr jedoch recht zuversichtlich und ist mit den Entwicklungen scheinbar zufrieden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Obwohl im vergangenen Jahr immer wieder von Problemen in der Biobranche die Rede war, wird in diesen Tagen deutlich, dass der Markt durch Stärke überzeugen kann. Immerhin  konnte die Branche der Finanz- und Wirtschaftskrise, die im letzten Jahr Deutschland in Atem hielt, trotzen und legte abermals recht gute Ergebnisse auf den Tisch. Auch während der Rezession haben die Deutschen nach den aktuellen Pressemeldungen nicht an verschiedensten Bioangeboten gespart und auch weiterhin zu den grünen Produkten gegriffen. 2009 konnten sich dabei insbesondere Lebensmittel und Getränke über ein deutliches Plus freuen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nachdem der Biomarkt in Deutschland in den letzten Jahren stetig mit neuen Rekordzahlen begeistern konnte, scheint sich nun langsam aber sich eine Trendwende einzustellen. Anhand der aktuellen Zahlen wird deutlich, dass der Biomarkt hierzulande nur noch verhalten wächst. Der leichte Aufwärtstrend macht dabei aber nicht nur den Branchenexperten, sondern auch den Akteuren zu schaffen. Während die Vollsortimenter und auch die Handelsmarken weiterhin ein Wachstum verzeichnen können, zeigt sich bei den Discountern ein ganz anderes Bild, denn diese verlieren sukzessive. Dabei ist der Einbruch der Wachstumsrate aber im Allgemeinen durchaus erschreckend, denn der Rückgang bei dieser fiel stärker aus als zunächst erwartet. Diesen Beitrag weiterlesen »

Seit Bioprodukte auf dem Markt sind, sind viele Menschen der vollen Überzeugung, dass in diesen keine Zusatzstoffe enthalten sind. Hier handelt es sich jedoch um einen Trugschluss, der vordergründig den Kampagnen der Branche zugesprochen werden muss. Auch in Bioprodukten sind Zusatzstoffe enthalten, doch scheinen sie hier nur eine geringe Rolle im Bewusstsein der Menschen zu spielen. Erlaubt sind nach den Verordnungen 47 verschiedene Zusatzstoffe, die von den Herstellern der Biobranche verwendet werden dürfen. Im Vergleich hierzu beträgt die Anzahl in konventionellen Lebensmitteln immerhin 320. Experten verweisen jedoch darauf, dass auch die Zusatzstoffe, die in Bioprodukten enthalten sind, nicht alle vollkommen unbedenklich sind. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die meisten Verbraucher sind der felsenfesten Überzeugung, dass wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist, doch da täuschen sie sich gewaltig. Denn auch in der Biobranche gibt es den klassischen Etikettenschwindel, auch wenn dieser den meisten Menschen nicht bekannt ist und meist auch von der Branche im Verborgenen gehalten wird. Gerade bei der Verwendung mit dem Biosiegel zeigen sich in der Ökobranche deutliche Lügen und diese sind es, die im Grunde auch den zahlreichen Experten schwer zu schaffen machen. Nach den Aussagen von Footdwatch gibt es zahlreiche schwarze Schafe in der Branche und leider sind es meistens die ehrlichen Hersteller, die leiden müssen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Immer mehr Biolandwirte in der Schweiz möchten sich von der Biolandwirtschaft verabschieden. Nun möchte Bio Suisse gegensteuern. Auch wenn es sich mehrheitlich nur um Überlegungen handelt, könnte es in der Schweizer Biobranche zu einem massiven Wandel kommen. Der Grund für die Überlegungen sind nach den Angaben der Biolandwirte sowohl die Vorschriften als auch die Kosten. Insbesondere bei der Tierhaltung spitzt sich die Lage schrittweise zu. Während die Biolandwirtschaft jedoch immer teurer wird, stagnieren auf der anderen Seite die Produktpreise und gerade diese Gegensätze sind es, die mehr und mehr für Probleme in der Biolandwirtschaft der Schweiz sorgen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Biobranche in Belgien ist einen Schritt weiter und darf sich über ein sattes Wachstum von 25 Prozent freuen. Somit erreichte der Markt in dem europäischen Land einen Wert von mehr als 300 Millionen Euro. Ein Erfolg für die Biounternehmen in Belgien ist das beachtliche Wachstum allemal, immerhin können sich die nicht alle Länder über diese Entwicklungen freuen und auf sie verweisen. So gestaltet sich zum Beispiel die Situation der Biobranche in Deutschland recht kritisch. In den vergangenen Tagen gab die GfK die beachtlichen Entwicklungen in Belgien bekannt. Trotz der Krise greifen die Verbraucher hier auch weiterhin gern zu den Biolebensmitteln. Diesen Beitrag weiterlesen »

Immer mehr Menschen sehnen sich im stressigen Alltag nach Entspannung und vor allem auch nach einem besonderen Ruhepol. Aus diesem Grund wurde nun in Sachen Entspannung ein ganz neuer Markt entdeckt. Es handelt sich um das Angebot Bio-Wellness. Immer mehr Unternehmen der Branche entdecken Bio-Wellness für sich und genießen den hohen Zuspruch von Seiten der Verbraucher. Es sind überwiegend die Wellness-Oasen mit der grünen Note, die sich in Sachen Bio Wellness versuchen auf dem Markt zu etablieren. Auch ein junges Hamburger Unternehmen hat den grünen Draht zum Wellnessmarkt für sich entdecken können. Bei SPANESS bekommt man heute nicht mehr nur die klassischen Wellness-Tempel vorgestellt, sondern auch die zahlreichen grünen Ruhe-Oasen, in den die Bezeichnung Bio durchaus gerechtfertigt ist. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nachdem sich die Biobranche in den vergangenen Jahren immer mit einem Lächeln und einem deutlichen Wachstum zeigen konnte, scheint sich nun eine Trendwende einzustellen. Langsam aber sicher ist der Bioboom in Deutschland gestoppt. Die ersten Segmente der Biobranche melden bereits Umsatzrückgänge. Experten bestätigen, dass sich nun auch in der Biobranche die Krise mehr und mehr zu erkennen gibt. Während man 2008 noch ein Wachstum von rund zehn Prozent aus der Branche melden konnte, sanken die Umsätze im ersten Halbjahr des Jahres 2009 um satte vier Prozent. Wenn man bedenkt, dass es bisher für die Biobranche nur Berg auf ging, sind die Einbußen erheblich und alles andere als leicht zu verkraften. Diesen Beitrag weiterlesen »

Es lässt sich auch in der Bio-Branche immer deutlicher eine Globalisierung erkennen und so wundert es kaum, dass von einigen Experten nun auch das kleine und einfache Land Rumänien ins Spiel gebracht wird. So soll sich Rumänien bei der richtigen Unterstützung in den kommenden Jahren zur Bio-Kornkammer in Europa entwickeln können. Diese Aussagen stammen von der Nationalen Förderation für Agrarökologie. Bisher mangelt es Rumänien in Hinblick auf eine solche Rolle in der Biobranche jedoch noch an der nötigen Infrastruktur und diese kann nur mit weiteren finanziellen Mitteln geschaffen werden. Diesen Beitrag weiterlesen »