Artikel-Schlagworte: „Biodaunen“

Vor 26 Jahren eröffnete das Hotel Ucliva in der Schweiz mit einer Vision, die bis dahin im deutschen Nachbarland gänzlich unbekannt war. Mit einem modernen Konzept und dem Auftreten als Ökohotel wollten die Gründer gemeinsam mit ihrem Team den Tourismus nachhaltig gestalten. Blickt man heute zurück, wird man schnell bemerken, dass sich mit dem Hotel Ucliva in Graubünden das erste Bio-Hotel der Schweiz präsentierte. Während heute zahlreiche Häuser in dem Land mit dem Stempel BIO locken, hat das Ucliva einen Vorstoß gewagt, vor dem sich zahlreiche Hoteliers und Unternehmer fürchteten. Seit dem 1. Juni ist das 3-Sterne-Haus offiziell ein Bio-Hotel. Die frische und zugleich überaus feine Bioküche trifft in dem Haus auf eine Einrichtung, die sich an den Bio-Linien orientiert. Diesen Beitrag weiterlesen »