Artikel-Schlagworte: „Bioland“

Viele Menschen denken, wenn sie das Wort Bio hören, an einen Bauernhof auf dem Bilderbuch. Dies sollte nicht wundern, immerhin hat die Biobranche in den letzten Jahren außergewöhnlich talentiert an diesem Klischee gearbeitet. Doch wer glaubt, dass alle Bioprodukte immer direkt vom Bauernhof schick verpackt in den Regalen des Handels landen, der täuscht sich gewaltig. Auch Bioangebote können schlichtweg aus der industriellen Produktion kommen und das im Grunde auch ohne Wenn und Aber. Auf Grund der gültigen EU-Ökoverordnung können die zahlreichen Angebote aus der Biobranche von verschiedensten Seiten kommen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Schon heute laufen die Vorbereitungen für die Münchner Biomesse auf Hochtouren. Grund genug, um sich die Planungen einmal genauer anzuschauen. Erleben + Erfahren + Genießen - es ist das Motto der Bio Messe in München, die im Juni 2010 für die zahlreichen Fachbesucher und Verbraucher ihre Pforten öffnen wird. Das Besondere liegt aber weniger im Detail. Immerhin wird es sich bei der Bio Messe München um eine echte Premiere handeln, denn die Veranstaltung findet vom 17. bis zum 20. Juni zum ersten Mal in der bayerischen Metropole statt. Veranstaltet wird die neue Plattform auf dem Gelände der Neuen Messe in München. Diesen Beitrag weiterlesen »

Hinter dem Bio-Bauernhof verbirgt sich nicht selten eine Lebensphilosophie der Betreiber. Deutlich und vor allem auch erzählend lässt sich dies auch auf dem Antonihof, dem Bioland von Christoph Trütken erkennen. Bis heute handelt es sich bei dem Antonihof um den einzigen Biohof in der Region von Bad Dürrheim. Seit insgesamt zwei Jahren bestreitet der Hof die Umstellungsphase und das mit Erfolg. Nur noch wenige Woche muss sich die Familie von Christoph Trütken gedulden, denn bereits ab dem 1. Oktober dieses Jahres dürfen sie die erste Biomilch verkaufen. Auch für das Getreide gilt dieses Datum als wichtiger Stichtag. Dieses kann jedoch erst im kommenden Jahr geerntet und somit auch vermarktet werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nun ist es offiziell - ein neuer Bioschwindel in Nordrhein - Westfalen wurde aufgedeckt und eines ist sicher, dieser wurde im ganz großen Stil betrieben. Diesen Beitrag weiterlesen »