Artikel-Schlagworte: „Biolandwirte“

In Österreich leiden die Bio-Bauern nicht nur unter dem nun eingesetzten Förderstopp, sondern auch unter dem harten Preiskampf, der vielen Betrieben zu schaffen macht. Aufgrund der starken Belastungen fordern die Bio-Bauern in dem Land nun einen sozialen und ebenso ökologischen Umbruch, der von Seiten der EU-Agrarpolitik eingeleitet werden soll. Die neue EU-Agrarpolitik geht für die Biolandwirte in Österreich durchaus mit verschiedenen Herausforderungen einher. Wie die Bio-Bauern in Österreich betonten, benötigt man eine Landwirtschaft, die nicht vom hohen Ressourceneinsatz geprägt wird. Viel wichtiger sei eine Landwirtschaft, in der Böden und Lebensräume im Fokus stehen.

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Zahlreiche Menschen verbinden mit der Biobranche idyllisches Landleben, artgerechte Tierhaltung und glückliche Tiere. Dass eben genau das nicht immer der Fall ist, beweist nun die Biobranche selbst. Erstmals übt sich die Biobranche in Deutschland in vorsichtiger Selbstkritik und stellt entsprechende Lösungsvorschläge vor. Die Kritik richtet sich vor allen an die Tierhaltung in Biobetrieben und ist vordergründig in der Fachpresse der Biobranche zu finden. Das Fachblatt für den Biobauern ist die Zeitschrift „Ökologie und Landbau”. Die Defizite in den Biobetrieben werden von Seiten der Praktiker und Wissenschaftler nur sachte beklagt. Der Grund für die Selbstkritik ist das Agieren vieler Biobauern. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nach drei zähen Verhandlungsjahren wurde in den vergangenen Tagen die Einrichtung des größten Bio-Bodenfonds in Deutschland von den Biolandwirten der Uckermark gefeiert. Im Nordosten Brandenburgs soll der Bio-Bodenfonds Schorfheide für den Einhalt von einem der größten ökologischen Anbaugebiete in Europa sorgen. Bio-Bauer Ulf Dobroschke erklärte im Rahmen der Feierlichkeiten anlässlich der Einrichtung des Fonds, dass durch diesen die Existenz der Landwirte in der Region gesichert werden kann. Das Prinzip, das hinter dem Bio-Bodenfonds steckt, ist gänzlich einfach. Die Bodenverwertungs- und -verwaltungs GmbH, BVVG, verkauft die eigenen Flächen an den Bodenfonds. Dieser wird von der GLS-Bank eingerichtet. Durch die Bank werden die Bodenflächen langfristig an die Biolandwirte der Region verpachtet. Diesen Beitrag weiterlesen »

Das Interesse an Bioprodukten wächst unaufhörlich bei den deutschen Verbrauchern. Zum Vorreiter auf Bundesebene entwickeln sich die Landwirte in Hessen, die sich als deutsche Öko-Meister einen Namen machen können. Der Ökolandbau in dem Bundesland gewinnt durch intensive Unterstützungen weiterhin an Boden. So kommt derzeit rund jedes viertes Bioschaf von einem Hof in Hessen. Ein ähnliches Bild findet sich bei den Bioschweinen, bei denen sich immerhin jedes zehnte Tier einem hessischen Betrieb zusprechen lässt. Nacht Angaben von Silke Lautenschläger werden rund 72.700 Hektar Land ökologisch bewirtschaftet. Dies entspricht einem Anteil von 9,5 Prozent. Der Bundesdurchschnitt liegt derzeit ausschließlich bei 5,6 Prozent, sodass sich die hessischen Biolandwirte auch bei diesem Punkt durchsetzen können. Diesen Beitrag weiterlesen »

Mit einem umfangreichen Magazin möchte Biovision Bio-Bauern in Kenia unterstützen. Der Organic Farmer liefert einen Fundus aus verschiedensten Informationen zur nachhaltigen Landwirtschaft und soll für die Landwirte in Kenia eine wichtige Grundlage sein. Bis heute wissen viele Bauern in dem afrikanischen Land nicht, was sich hinter nachhaltiger Landwirtschaft verbirgt und welches Potenzial diese für sie ermöglich. Der Organic Farmer von Biovision soll an dieser Stelle anknüpfen. Dabei geht das Magazin aber auch auf Wege ein, die die Bio-Bauern aus der Armutsfalle führen sollen und liefert praxisnahe Informationen zu den verschiedensten Themen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Immer mehr Biolandwirte in der Schweiz möchten sich von der Biolandwirtschaft verabschieden. Nun möchte Bio Suisse gegensteuern. Auch wenn es sich mehrheitlich nur um Überlegungen handelt, könnte es in der Schweizer Biobranche zu einem massiven Wandel kommen. Der Grund für die Überlegungen sind nach den Angaben der Biolandwirte sowohl die Vorschriften als auch die Kosten. Insbesondere bei der Tierhaltung spitzt sich die Lage schrittweise zu. Während die Biolandwirtschaft jedoch immer teurer wird, stagnieren auf der anderen Seite die Produktpreise und gerade diese Gegensätze sind es, die mehr und mehr für Probleme in der Biolandwirtschaft der Schweiz sorgen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Im ersten Moment ist es kaum zu glauben, doch ein Verein aus Schönnigen beliefert Schulen vollkommen kostenlos mit frischen und schmackhaften Biolebensmitteln. Es handelt sich um den Verein „Guter Zweck”. Das Ziel der Verantwortlichen ist es, den Kindern zu den nötigen Vitaminen zu verhelfen. Einmal wöchentlich beliefert der Verein „Guter Zweck” aus diesem Grund Grundschüler und die Kinder einer Förderschule mit frischem Obst und Gemüse. Das Obst und Gemüse stammt dabei zu 100 Prozent aus ökologischem Anbau. Die meisten Mitglieder sind ehrenamtliche Helfer. Das Obst und Gemüse wird von den Helfern bereits vor der Auslieferung in kindgerechte Stücke geschnitten. Diesen Beitrag weiterlesen »