Artikel-Schlagworte: „GfK“

Grundnahrungsmittel

Was die deutschen Verbraucher längst vermutet und in der Haushaltskasse gespürt haben, wird von der GfK nun mit aktuellen Berechnungen belegt. Die Preise für Grundnahrungsmittel in Deutschland sind in den vergangenen Monaten stark gestiegen. Gerade im Bereich der Grundnahrungsmittel sind Verbraucher mittlerweile einer regelrechten Welle von Preiserhöhungen ausgesetzt. Die Preise dieser Lebensmittel sind nach Ergebnissen von der GfK im Oktober deutlich gestiegen. Im Vergleich zum Vorjahresmonat belief sich die Preissteigerung auf rund sieben Prozent. Das hat der „Focus” berichtet.

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Solaranlage

Die GfK hat jüngst den GfK Global Green Index veröffentlicht. Mit ihnen wurde untersucht, wie „grün” die Verbraucher tatsächlich sind. Doch obwohl der Boom von Ökoprodukten in weiten Teilen auch weiterhin anhält, ist Bio längst nicht so fest verankert wie auf den ersten Blick Vermutungen zulassen würden. So kam die GfK zu dem Ergebnis, dass die Umwelt in Sachen nachhaltigen Konsum noch heute hinten angestellt wird, wenn sich der Verbraucher Kosten-Nutzen-Überlegungen hingibt. Demnach kann durchaus darauf verwiesen werden, dass der Öko-Boom in Deutschland auch weiterhin sein Ende beim Preis findet. Auch wenn Öko trendy und cool ist, sind viele nicht dazu bereit, höhere Aufwendungen dafür in Kauf zu nehmen.

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Erstmals seit Jahren musste der Bio-Markt in Deutschland ein saftiges Umsatzminus verkraften. Nach jahrelangem Wachstum scheint sich in Sachen Bio nun langsam aber sicher eine Trendwende einzustellen. Die GfK gab in den vergangenen Tagen einen Umsatzrückgang von insgesamt vier Prozent für den Bio-Markt bekannt. Diese Zahl ist beachtlich, insbesondere wenn man bedenkt, dass das Wachstum der letzten Jahre mehrheitlich im zweistelligen Bereich war. Dabei bezieht sich der Umsatzrückgang zunächst ausschließlich auf die ersten sechs Monate des Jahres 2009. Doch während die einen noch an dem Minus zu knabbern haben, sehen andere die schwerwiegenden Folgen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Bio-Branche muss sich wie zahlreiche weitere Branchen auf eine schwierige Zeit einstellen. Nachdem das Segment in den vergangenen Jahren durch zweistellige Wachstumsrate verwöhnt wurde, zeigt sich mittlerweile ein anderes Bild. Abermals wurde in den letzten Tagen deutlich, dass die Bio-Branche den eigenen Höchstflug nicht fortsetzen kann. Im Jahr 2009 mussten die Biounternehmen zudem ein leichtes Minus verschmerzen. So gaben die Haushalte nach einer Studie der GfK bis Oktober rund 1,6 Prozent weniger für Biolebensmittel aus als in den Jahren zuvor. Auch wenn dieses Minus zunächst gering zu sein scheint, geht ein echtes Raunen durch die Bio-Branche. Diesen Beitrag weiterlesen »

Glaubt man den Meldungen der Anuga in Köln, der bekanntesten Lebensmittelmesse in Deutschland, geben immer mehr Menschen gern mehr Geld für Gesundheit und Soziales aus. Die Aussagen von der Anuga stehen den aktuellen Medienberichten entgegen. In diesem Jahr steht die Kölner Messe jedoch ganz klar im Zeichen von Wellness und Gesundheit und gerade dieser Aspekt scheint bei den meisten Menschen anzukommen. Allgemein verweisen die Experten in Köln jedoch gern darauf, dass die deutschen Haushalte immer öfter hinter die Kulissen blicken möchten. So möchten sie wissen, unter welchen Aspekten die zahlreichen Lebensmittel eigentlich hergestellt werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch im ersten Halbjahr 2009 konnten die Bio-Läden in Deutschland einen leichten Zuwachs beim Umsatz verzeichnen. Trotz der zahlreichen Negativmeldungen und der Wirtschaftskrise schlagen sich die Unternehmen der Branche in diesen Tagen wacker und setzen ihren Kurs der vergangenen Jahre fort. Gerade die Naturkostläden scheinen derzeit bei den Menschen hoch im Kurs zu stehen und verzeichneten in den ersten sechs Monaten 2009 immerhin ein Plus von 1,5 Prozent. Diese Zahlen wurden in den vergangenen Tagen von dem BNN, dem Bundesverband Naturkost Naturwaren, veröffentlicht. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die deutschen Verbraucher sind anscheinend ökomüde - so beschreiben es in diesen Tagen die zahlreichen Experten. Immerhin greifen die meisten Menschen weniger zum Biogemüse und wenden sich wieder den konventionellen Produkten zu. Erstmals seit Jahren sinken somit die Verkaufszahlen der Bio Produkte und diese Entwicklungen sorgen für ein Raunen in der Bio Branche. Immerhin waren die Unternehmen in der Vergangenheit mehr als nur verwöhnt. Immer wieder war von einem massiven Wachstum die Rede, nun zeigt sich die Wirtschaftskrise jedoch auch im Bio Sektor. Das Marktforschungsinstitut GfK gab für die Unternehmen der Branche in den vergangenen Tagen schließlich ein Minus von 4 Prozent. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die negativen Meldungen der Bio Branche reisen in diesen Tagen nicht ab. Nun bestätigt auch das Marktforschungsinstitut GfK, dass die Bio Branche auch weiterhin mit einem Minus beim Umsatz rechnen muss. Nach den Einschätzungen der Experten ist die Trendwende dramatischer als erwartet. Vergleicht man die Umsatzzahlen dieses Jahres mit denen des vergangenen, wird man sehr schnell erkennen können, dass die Unterschiede groß sind. Zudem zeigt sich die Zurückhaltung nicht nur bei dem Umsatz, auch immer mehr Verbraucher entscheiden sich gegen anstatt für Bio. Diesen Beitrag weiterlesen »

Nachdem in den vergangenen Monaten noch eine gewisse Schonfrist für den Bio Markt zu erkennen war, wird die Branche nun recht deutlich von der globalen Wirtschaftskrise getroffen. Immer mehr Unternehmen der Bio Branche melden deutliche Verluste und anhand der Zahlen lässt sich deutlich erkennen, dass der Bio Markt stärker einbricht als der klassische Handel. Die Medien berichteten in den vergangenen Stunden von einem Minus von 4 Prozent für den Bio Mark im ersten Halbjahr 2009. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die bayerischen Haushalte gehören zu den Haushalten in Deutschland, die sich am meisten für die zahlreichen Bioprodukte entscheiden. Demnach ist der Freistaat Bayern die Bio-Hochburg Deutschlands schlechthin. Diesen Beitrag weiterlesen »