Artikel-Schlagworte: „Kaffee“

Grundnahrungsmittel

Was die deutschen Verbraucher längst vermutet und in der Haushaltskasse gespürt haben, wird von der GfK nun mit aktuellen Berechnungen belegt. Die Preise für Grundnahrungsmittel in Deutschland sind in den vergangenen Monaten stark gestiegen. Gerade im Bereich der Grundnahrungsmittel sind Verbraucher mittlerweile einer regelrechten Welle von Preiserhöhungen ausgesetzt. Die Preise dieser Lebensmittel sind nach Ergebnissen von der GfK im Oktober deutlich gestiegen. Im Vergleich zum Vorjahresmonat belief sich die Preissteigerung auf rund sieben Prozent. Das hat der „Focus” berichtet.

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Kaffee Zucker Konfitüre

Deutschlands Verbraucher müssen sich auf deutlich steigende Preise einstellen. In den kommenden drei Jahren werden die Preise für Lebensmittel in den Supermärkten im Durchschnitt um 10 Prozent ansteigen. Davon gehen Jürgen Abraham, Präsident des Bundesverbandes der Deutschen Ernährungsindustrie, sowie Hans Wolfgang Brachinger, Inflations-Experte aus. Zu den größten Preistreibern gehört dabei der Öko-Wahn. Vor allem der aus Mais produzierte Biosprit und die Bio-Energie entwickeln sich zu den größten Preistreibern. Die Preissteigerungen in den Supermärkten sind schon jetzt deutlich zu spüren. Allein im September stiegen die Verbraucherpreise in Deutschland um 2,6 Prozent.

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Immer mehr Verbraucher in Deutschland setzen auf Bioprodukte. Dabei sind zahlreiche Konsumenten dazu bereit, für ökologisch und sozial korrekte Produkte tiefer in die Tasche zu greifen. Doch gleichzeitig nimmt auch das Vertrauen in die Industrie ab. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie des Hamburger Trendbüros, die im Auftrag von der Otto Group durchgeführt wurde. Bei der aktuellen Umfrage gaben 41 Prozent der Teilnehmer an, dass sie zu ethisch korrekten Produkten greifen. 2009 lag dieser Anteil noch bei 26 Prozent. Ein Wachstum kann auch bei der Bereitschaft verzeichnet werden, für Ökotextilien, Biolebensmittel und fair gehandelten Kaffee höhere Preise in Kauf zu nehmen. So werden die höheren Preise nun bereits von 44 Prozent akzeptiert.

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Bio Kaffee

Lange Zeit hat Hubert Bichler seinen Bio-Kaffee lediglich im Online-Handel angeboten. Nun betreibt der erfahrene Kaffee-Experte ein kleines Geschäft in Friedberg, in dem der Bio-Kaffee gekauft werden kann. Bichler beschreibt sich selbst als Kaffee-Junkie und trinkt nach eigenen Aussagen lediglich den Kaffee, den er auch seinen Kunden verkauft. Schon seit mehr als zehn Jahren handelt er mit Kaffee und Tee aus ökologischem Anbau. Bekannt sind seine Angebote unter dem Markennamen geZZ!. Bichler beliefert heute nicht nur Bioläden und Privatkunden mit Bio-Kaffee, sondern zählt auch Firmen und die Gastronomie zu seinen Kunden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken der Deutschen. Täglich wird in vielen Haushalten oft mehr als einmal zum Kaffee gegriffen. Die Stiftung Warentest setzte sich in den vergangenen Wochen mit dem Test mehrerer Kaffees auseinander und lobte nun vor allem die kleinen Röstereien, die außergewöhnlich gut abschnitten. In den meisten Produkten konnten nur geringe Schadstoffmengen nachgewiesen werden, sodass die Stiftung Warentest die Produkte mit „sehr gut” bewerten konnte. Wesentlich schlechter als viele kleine Röstereien schnitten die Produkte der bekannten Kaffee-Marken ab. Sowohl der Kaffee von Melitta und Onko als auch der Idee Kaffee bekamen ausschließlich die Note „befriedigend”. Diesen Beitrag weiterlesen »

Kaffee gehört zu den beliebtesten Heißgetränken der Deutschen. Er wird in verschiedensten Varianten genossen und genießt als Alltagsprodukt ein hohes Interesse. Kaffeeanbieter gibt es in Deutschland zahlreiche, doch nur wenige bieten einen Bio-Kaffee aus Lupinen an. Fritz Klein, ein findiger Bioland-Bauer aus Wertheim-Sachsenhausen, entwickelte sich deutschlandweit zum Pioniere für Bio-Kaffee aus Lupinen. Obwohl mittlerweile auch andere Unternehmen das Angebot für sich entdeckt haben und Produkte dieser Art anbieten, gehört Klein zu den führenden Geistern. Gemeinsam mit einer Rösterei in Heilbronn startete er vor Jahren den Versuch Bio-Kaffee aus Bio-Kaffee herzustellen. Der erste Abnehmer, ein Altenheim, war schnell gefunden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch in den vergangenen Wochen setzte sich Ökotest mit der Qualität verschiedenster Produkte auseinander und stellte diese im Rahmen der ermittelten Testergebnisse vor. Nach den Ökotest Untersuchungen konnte insbesondere Kaffee gut abschneiden. Gute und sehr gute Noten gab es aber nicht nur für die großen und in Deutschland bekannten Marken, sondern auch für die zahlreichen kleineren Röstereien, die hierzulande vertreten sind. So erhielt unter anderem der Duisburger Kaffee „Der Pott kocht fair” ein sehr gut von Ökotest. Auch bei den Wundschutzcremes, die für Babys angeboten werden, konnten sich die meisten Produkte durchsetzen. Auch sie schnitten weitestgehend mit guten Noten ab. Zwei Mal durfte sich zertifizierte Naturkosmetik über ein „sehr gut” freuen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Deutschlandweit setzt Tchibo ab sofort in den eigenen Bars auf nachhaltigen Kaffeegenuss. Nach Konzernangaben soll nur noch Kaffee ausgeschenkt werden, der aus umweltverträglicher Produktion stammt. Somit setzt sich der Konzern immer deutlicher verstärkt für den nachhaltigen Kaffeegenuss in Deutschland ein. Derzeit werden in den Tchibo-Bars täglich rund 55.000 Tassen Kaffee ausgeschenkt. Insgesamt sind alle rund 500 Tchibo-Bars von den Veränderungen betroffen. Hierfür wurden alle Kaffeesorten, die in den Bars künftig angeboten werden, mit unterschiedlichen Nachhaltigkeitssiegeln ausgestattet. Zu diesen gehören neben dem Prüfsiegel Bio auch die Zeichen für den Fairtrade und die Rainforest Alliance. Diesen Beitrag weiterlesen »