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Bio-Seehotel Zeulenroda

Eingebettet in eine wunderschöne Landschaft lockt das Bio-Seehotel Zeulenroda ****superior mit einem Geschäftskonzept, das auf Nachhaltigkeit, Respekt und Umweltbewusstsein basiert. Es ist die Authentizität, die das Haus von zahlreichen anderen Bio-Hotels abhebt, die es zugleich aber auch zu einer Perle in der Region von Zeulenroda macht. Mit der Kombination von Tagungen und Erholung richtet sich das 4-Sterne-Haus an Entspannungssuchende und Businessreisende gleichermaßen. Umgeben von einem 10 Hektar großen Außenareal bietet es ausreichend Platz für Entdeckungen und gemütliche Stunden. Dem Aspekt Bio hat sich das Seehotel Zeulenroda nicht nur in Hinblick auf den Ernährungsbereich verschrieben, sondern greift ihn ebenso bei der Einrichtung und den kleinen Arrangements auf. Diesen Beitrag weiterlesen »

Während des Bioland Partner Kongresses im Seehotel Zeulenroda wurde das Unternehmen Alsfelder BioFleisch mit der Auszeichnung „ökologisches Premium-Produkt” prämiert. Die Auszeichnung wurde aufgrund der hervorragenden Qualität der Wurstwaren des Unternehmens verliehen. Alsfelder BioFleisch nahm im März 2010 an dem Wettbewerb teil. Eine Jury von drei Experten prüfte während der Auswahl der besten Produkte neben dem Aussehen den Geruch und die Konsistenz der Produkte. Des Weiteren wurden die Individualität und der Geschmack genauer unter die Lupe genommen. Die Wurstwaren des bekannten Unternehmens konnten überdurchschnittlich gut abschneiden. Vor allem die bekannten Pfefferbeißer wurden von der Jury als Top-Wurstwaren beschrieben. Diesen Beitrag weiterlesen »

Die Entwicklungen von dem Zeulenrodaer Seehotel können sich sehen lassen. Obwohl der Umsatz bei den Speisen in diesem Jahr erstmals ein kleines Minus wegstecken musste, schloss die Küchencrew des Nobelhauses in den vergangenen Tagen weitere Kooperationsverträge mit regionalen Bauern. Insgesamt sind es nun acht Betriebe, die durch Abnahmeverträge an das Seehotel Zeulenroda gebunden sind. Dabei arbeiten nicht alle Bio Bauen im Haupterwerb auf dem Hof. Auch nebenberufliche Landwirte wurden unter Vertrag genommen. Der Küchenleiter des Seehotels, Marco Lange, verwies gegenüber den Medien darauf, dass auch im kommenden Jahr weitere Betriebe dazu gekommen werden. Dabei werden die Kooperationen im Nobelhaus nicht geschlossen, um neue Konkurrenz zu schüren. Diesen Beitrag weiterlesen »